Гавайская смесь с рисом как приготовить в домашних условиях

Проверено на гавайской смеси

При опросе коллег мы выяснили, что овощными заморозками хозяйки пользуются, кто-то чаще, кто-то реже. Среди популярных овощных смесей прозвучали названия «Мексиканская» и «Гавайская».

При осмотре холодильников супермаркета мы обнаружили, что почти все популярные бренды выпускают «Гавайскую смесь». Эта смесь состоит из 4 компонентов — рис, кукуруза, горох и сладкий перец.

Смеси мы подвергли тщательному разбору, чтобы определить вес компонентов. Тщательному в полном смысле слова, так как вручную, как Золушки, мы разобрали 2 кг смеси на составляющие — рис, горох, кукурузу и сладкий перец.

Внешне все смеси выглядят примерно одинаково, отличаются лишь цветом перца. В «Красках лета» он был жёлтым, в «Бондюэде», «Витамине» и «Хортексе» — красным, а в «Четырёх сезонах» использовали перец и красного, и зеленого цвета.

Все упаковки имели одинаковый вес 400 г, но разную цену. Самой дорогой смесью оказались «Краски лета», самой дешевой была смесь бренда «Четыре сезона».

Для наглядности мы разложили компоненты смеси в прозрачные пластиковые стаканчики, чтобы вы смогли визуально оценить содержимое каждой упаковки.

Самая дорогая гавайская смесь под брендом «Краски лета» — 110 руб. за упаковку весом 400 г. Она победила конкурентов по цене и поделила первое место по содержанию сладкого перца с «Четырьмя сезонами».

Второе место по стоимости заняла гавайская смесь от «Хортекса» — 101 руб. за 400 г. Она победила всех по количеству зеленого горошка.

Источник

Гавайская смесь с рисом – как приготовить в домашних условиях

В магазинах в холодильных прилавках часто можно встретить замороженный продукт под названием «Гавайская смесь». В его состав входит вареный рис и овощи. Как и другие замороженные продукты, она очень удобна, с ней можно быстро приготовить гарнир к мясу или рыбе. Да и сама по себе она вкусная и полезная. Помните, что многие замороженные продукты не только сохраняют свои вкусовые качества, но и витамины? Но зачем покупать замороженную в магазине, когда можно легко приготовить подобное блюдо в домашних условиях.

Причем, зная состав, можно и самим заготовить ее на зиму, ведь сейчас практически в каждой семье имеются морозильные камеры. Тем более, что многие ингредиенты выращиваются на ваших огородах и дачах.

А вас не заинтересовало: почему смесь называется Гавайской? Меня – да, поэтому я пошла искать информацию и вот что нашла я на форумах, где задавали тот же вопрос. Не знаю, действительно ли это так, но название продукт получил из-за ярких красок готового блюда, что ассоциируется с яркими раскрасками гавайских рубашек.

Предлагаю вам свой рецепт приготовления гарнира с рисом и овощами, который порадует ваших домочадцев не только яркими красками, но и вкусом.

Содержание

Гавайская смесь – состав и пропорции

Приготовить Гавайскую смесь для гарнира проще простого. Это все равно будет вкуснее, чем из замороженной. Возможно, в запасе надо только иметь консервированные кукурузу и зеленый горошек. Если у вас замороженный зеленый горошек – это прекрасно! Также можно воспользоваться замороженным болгарским перцем.

Состав и пропорции:

Отварной рис – 200 г,
Консервированная кукуруза – 1 баночка (100 г),
Консервированный зеленый горошек – 1 баночка (100 г),
Красный болгарский перец – 1 шт.,
Репчатый лук – 1 шт.,
Морковь – 1 шт.,
Растительное масло – 1-2 ст. л.,
Специи (черный молотый перец, карри, куркума, итальянские или прованские травы) – 1 щепотка, по желанию можно обойтись и без них или взять что-то одно,
Соль – по вкусу.

Как вкусно приготовить гавайскую смесь на сковороде в домашних условиях

Сначала подготовьте все необходимые продукты.

Промойте рис в нескольких вода, залейте водой, посолите и поставьте его вариться на огонь. Он должен полностью свариться и стать мягким.

Рис можно также отварить заранее. У меня он остался от блинчиков с мясом, поэтому он у меня уже был готовый.

Источник

Смесь Гавайская 0,4 кг/ Краски лета

Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».

Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. .

Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».

Оплата покупки осуществляется в момент доставки и только в объеме фактически принятых товаров.

Способ оплаты наличными или банковской картой.

Ваши покупки из интернет-магазина мы доставим бесплатно (при оформлении заказа от 500 рублей). В отдаленные районы города и пригородные районы (Кохма от ул.Владимирская, Богданиха, Игнатово, Афанасово, ТЭЦ-3, Новоталицы и т.п.) стоимость доставки составляет 150руб.

Прием заказов с сайта — круглосуточно. По телефону — в любой день с 8:00 до 20:00.

Доставка осуществляется в течение дня с 8:00 до 22:00, в выбранный Вами интервал доставки (при оформлении заказа Вы указываете любой удобный для Вас временной интервал).

Курьерская служба, после поступления заказа, свяжется с Вами для уточнения и подтверждения заказа.

Источник

Гавайская смесь с рисом – как приготовить в домашних условиях

Сегодня расскажу о рецепте, как приготовить рис с гавайской смесью, который станет отличным гарниром к мясу, рыбе, а может быть самостоятельным блюдом. Его можно приготовить даже на праздничный стол.

Общие принципы приготовления смеси

Гавайская смесь состоит из риса, горошка, кукурузы и сладкого перца. Она выручает хозяек, когда нужно быстро приготовить оригинальный гарнир к мясу, рыбе, курице, морепродуктам. Можно самостоятельно составить такой полуфабрикат и заморозить или купить готовый. Его калорийность на 100 г получается примерно 126 ккал.

Есть несколько основных принципов приготовления гавайской смеси:

овощи с рисом нужно предварительно отварить или уже после смешивания с дополнительными ингредиентами залить водой и томить под крышкой до мягкости всех продуктов;
если в блюдо добавляются овощи, они сначала румянятся на масле до появления легкой корочки;
мясо или морепродукты предварительно жарятся/варятся/запекаются на гриле и только после этого отправляются к смеси.

Состав

Овощная смесь гавайская обладает неповторимым химическим минеральным и витаминным составом. Это витамины группы В, еще витамины А, К, Е, D, Е. В числе входящих в состав минералов молибден и ванадий, марганец, кальций, селен, хром, натрий и еще более 10 минералов.

Различные производители комбинируют овощи по-разному, но, как правило, она состоит из:

Зеленый горошек,
Морковь,
Сладкий болгарский перец,
Один из видов капусты — цветная либо брокколи,
Кукуруза,
Рис.

Также ингредиентами могут быть: стручковая фасоль, картофель, репчатый лук. Из зелени в состав данного полуфабриката часто входит свежий укроп, зелень петрушки, стебли сельдерея.

Благодаря низкой калорийности и простоте приготовления гавайской смеси диетологи полагают, что за такими смесями будущее рационального и правильного питания человека.

Рецепт классической гавайской смеси

Классическая гавайская смесь в порционных пакетах по 400 г сегодня продается практически в каждом супермаркете. Она может стать самостоятельным блюдом к обеду или готовится с разными дополнениями.

Составить гавайскую смесь и заморозить ее получится и в домашних условиях.

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

пропаренный рис – ½-1 ст.;
кукурузу (консервы или замороженную) – 3-4 ст. л.;
зеленый горошек (лучше всего подойдет свежий или замороженный) – 3-4 ст. л.;
сладкий болгарский перец (красный или желтый) – 1 стручок;
масло оливы.

Количество риса в рецепте зависит от того, планируется ли дополнительно добавлять крупу в блюдо непосредственно при обжаривании или тушении.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Получившуюся смесь можно заморозить до нужного момента или сразу отправить на сковороду с небольшим количеством воды, солью, пряностями и тушить до полной готовности под крышкой (до мягкости всех ингредиентов).

Калорийность замороженной гавайской смеси 91 кКал

Энергетическая ценность замороженной гавайской смеси (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу).

Всем привет!

Сегодня я хочу рассказать вам, как быстро приготовить вкусный обед или ужин!

Актуально это будет для тех кто следит за своим питанием

, или же просто у вас нету времени на полноценную готовку, в таком случае меня выручают замороженные овощные смеси. В этот раз мой выбор пал на
«Гавайскую смесь» от .
Смесь

стоит около
60р, за 400гр,
я считаю это вполне подъемная цена.

На обороте пакета есть полезная информация и рекомендации по приготовлению.

В пакете вы найдете рис, кукурузу, горошек и красный перец.

Можно добавить к смеси фарш, или же мелко порезать и слегка обжарить куриное филе, или сделать смесь с грибами, так же можно обжарить лучок, и добавить сметаны и чеснока. Вариантов море!

Я очень люблю добавлять в эту смесь грибы

. Кратенько расскажу вам, как я готовлю смесь с грибами.

можно брать любые, я люблю
шампиньоны
или
вешенки
, вешенки более мясистые, «
жилистые
«, шампиньоны более нежные, выбирайте на свой вкус.

У меня было немного вешенок, я их порезала, и слегка обжарила на оливковом масле,

После того как вешенки

чуть подрумянились, я высыпала в сковородку саму смесь, и залила ее
половиной стакана теплой воды
, присолила и поперчила по вкусу. Далее накрываю крышкой и даю смеси потомиться минут 7.

Затем, когда жидкость выпарилась, а рис стал мягким, я все перемешиваю, и тут либо

все готово,
либо
можно ее чуть-чуть обжарить, я люблю чууууть-чуть хрустящие корочки. Так что я оставляю еще на пару минут.

Яркое, полезное и вкусное

блюдо готово! Думаю что такое приготовление осилит даже самый ленивый или просто уставший человек. И это Вам не заварной бомж-пакет, а полезный полноценный прием пищи!)))

Приятного аппетита!

Будьте красивыми и до новых отзывов!

1 полный стакан риса;
1 банка кукурузы;
1 банка зеленого горошка;

Рецепты приготовления в мультиварке

Очень просто получается приготовить гавайскую смесь в мультиварке. Для этого есть 2 самых популярных рецепта: быстрый и с добавлением креветок, кабачка.

Быстрый вариант

Чтобы получилось повторить такой рецепт, в мультиварке обязательно должен быть режим плова.

Ингредиенты:

гавайская смесь – 350-400 г;
соль, масло, пряности.

Приготовление:

Подавать угощение нужно горячим.

С креветками и кабачками

Креветки для такого рецепта берутся варено-мороженые. Они могут быть как мелкими, так и крупными, это не повлияет на вкус готового блюда.

Ингредиенты:

гавайскую смесь – 1 упаковку;
лук, морковь, кабачок – по 1 шт.;
чеснок – 2-3 дольки;
креветки – 270-300 г;
соль, пряности, масло.

Приготовление:

Для начала понадобится очистить и произвольно мелко порубить лук, морковь. Кусочки этих овощей высыпаются в промасленную чашу мультиварки и готовятся в ней до мягкости в режиме жарки.
Далее к ним можно отправить чеснок, предварительно очищенный от шелухи и порезанный пластинками, а также кубики кабачка. С последнего обязательно тонко срезается плотная кожица.
Когда все овощи размягчатся, нужно пересыпать в мультиварку креветки, гавайскую смесь, все обжарить 6-7 мин.
Затем – посолить массу, сдобрить выбранными пряностями, залить ½ ст. воды и томить под крышкой в режиме тушения до его завершения.

Подается угощение горячим со свежей зеленью и овощным ассорти.

В микроволновке

Гавайская смесь, рецепты приготовления которой встречаются для разных кухонных помощниц, может быть доведена до готовности и в микроволновой печи.

Гавайская смесь. Рецепт в микроволновке.

В этом случае, помимо основного ингредиента, для блюда будет использоваться только масло и пряности.

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

гавайскую смесь – 370-400 г;
масло растительное (любое) – 2-2,5 ст. л.;
соль и пряности.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Первым делом гавайскую смесь необходимо разморозить. Для этого сначала она выкладывается на нижнюю полку холодильника, а затем – оставляется при комнатной температуре.
Когда продукт разморозится, можно отправлять его в миску, предназначенную для приготовления блюд в микроволновой печи.
Сверху на гавайскую смесь выливается ¼ ст. воды (растворенной в ней солью и пряностями) и добавляется масло.
Под плотно закрытой крышкой потребуется готовить угощение 8-9 мин при максимальной мощности. Если за это время ингредиенты смеси останутся сыроватыми, срок можно увеличить.

Готовое блюдо подается к столу в качестве гарнира. Например, с куриными наггетсами или жареной печенью.

На сковороде

Проще всего готовить блюда с гавайской смесью на сковороде.

Например, с добавлением лука и моркови.

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

рис (заранее сваренный) – 180-200 г;
гавайскую смесь – 350-400 г;
лук белый и морковь – по 1 шт.;
масло, соль и пряности.

Из специй для такого угощения стоит взять смесь из итальянских трав, карри и куркумы. Каждый ингредиент берется по 1 небольшой щепотке.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

На малом огне под крышкой угощение следует довести до полной готовности, дождавшись, пока из него выпариться вся жидкость. Подать блюдо можно как сытный гарнир, например, к куриным отбивным или любым мясным подливкам.

С рисом и овощами

Рис сам по себе входит в состав классической гавайской смеси. Но его дополнительные порции, добавленные в блюдо, позволят подавать его в качестве основного сытного гарнира или даже самостоятельного ужина. Также в угощение по такому рецепту войдет целое ассорти овощей.

Ингредиенты

Для блюда нужно взять:

рис (заранее сваренный до готовности) – 180-200 г;
гавайскую смесь (со сладким перцем) – 250-300 г;
зеленую фасоль (стручковую) – 70 г;
морковь – 1 шт.;
брокколи – 120-150 г;
лук сеянец (мелкий) – 6-8 шт.;
чеснок свежий – 2-3 дольки;
масло оливы, соль и пряности.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

Для начала понадобится отправить на огонь вок или любую сковороду с толстым дном и стенками. Затем разогреть на нем масло оливы и сразу обжарить крупно порезанные зубцы чеснока.
Лук требуется очистить и очень мелко порубить. Таким же образом измельчается и морковь.

Получившееся блюдо подается к столу горячим. Вкусно дополнить его можно домашними соленьями.

Как приготовить гавайскую смесь замороженную с рисом на сковороде

Замороженную гавайскую смесь, не размораживая, выложить на разогретую и политую подсолнечным маслом сковородку. Тушить 10 минут на среднем огне под крышкой, иногда помешивая.

Гавайская смесь — 400 грамм Растительное масло — 2 столовые ложки Соль и приправы — по вкусу

Как приготовить гавайскую смесь

1. Разогреть сковородку, налить масло. mixes_and_dishes/hawaiian_mix
2. Выложить гавайскую смесь. 3. Посолить и поперчить гавайскую смесь, добавить специи по вкусу. 4. Накрыть гавайскую смесь крышкой и готовить 10 минут. 5. Подавать гавайскую смесь горячей!
Гавайская смесь в микроволновке

Гавайскую смесь выложить в миску для микроволновых печей, налить четверть стакана воды, 1 столовую ложку масла. Миску накрыть, поставить в микроволновку. Готовить на мощности 800 ватт в течение 8 минут.

Гавайская смесь в мультиварке

Готовить на режиме «Плов» 20 минут.

Гавайская смесь — это заморозка из варёного длиннозёрного риса, зеленого горошка и консервированной кукурузы из банки, и болгарского перца. Получила такое название отнюдь не из-за происхождения, а из-за множества цветов конечного блюда. Стоимость гавайской смеси в магазинах Москвы — от 65 руб./400 грамм (на июнь 2016 г.), однако, если приготовить гавайскую смесь в домашних условиях, то можно сэкономить до половины этой стоимости.

Длиннозёрный рис — 2 стакана Зелёный горошек консервированный — 300 грамм Кукуруза консервированная — 300 грамм Болгарский перец — 3 штуки Соль и приправы — по вкусу

Готовим гавайскую смесь дома

На 2 стакана риса предусмотреть 4 стакана воды, которые влить в кастрюлю. Рис хорошо промыть, всыпать в кастрюлю. Поставить на тихий огонь. Добавить 1 столовую ложку соли и накрыть крышкой. Варить рис 20 минут, затем слить воду. Зелёный горошек и кукурузу выложить в миску. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить плодоножку, прожилки и семена. Мелко нарезать. Разогреть сковородку, налить 1 столовую ложку растительного масла, выложить кукурузу, горошек и перец, обжарить в течение 5 минут при постоянном помешивании. Затем добавить рис, хорошо перемешать с овощами и выключить плиту. Остудить готовую гавайскую смесь, разложить по полиэтиленовым пакетам, чтобы в каждом было полкило — и убрать в морозильную камеру.

При приготовлении можно пожарить гавайскую смесь с луком.

По материалам www.timefry.ru

Источник